Ежедневно пьется сок свежей свеклы не менее 600 г в день (3 стакана). Наиболее предпочтительный вариант - пить по 1 л (5 стаканов). Соки берутся обязательно сырые, не консервированные, свекла используется вместе с ботвой. сок следует пить не более 100-150 мл за один прием и не чаще 3-4 раз в день за 15-20 минут перед основными приемами пищи. более 2-х недель такую сокотерапию применять нельзя. Учитывая, что основными фитотерапевтическими действиями свекольного сока являются расслабление кишечника и понижение артериального давления, такая терапия непригодна для больных, страдающих диареей (поносом), и лиц с пониженным артериальным давлением (гипотония).

       Также противопоказаниями к такому способу лечение являются гломерулонефрит, пиелонефрит и нефротический синдром. Свежевыжатому соку необходимо дать отстояться 2-3 часа, чтобы из него улетучились вредные фракции эфирных масел. После этого сок можно пить.

По своей кристаллической структуре талая вода аналогична структуре живой клетки здорового организма. Если регулярно ее пить, то можно избежать многих проблем со здоровьем. Талая вода повышает физические ресурсы организма и замедляет процессы старения.